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Les Négociants Carcassonne

Questions fréquentes

Où êtes-vous situés ?

Nous sommes situés au 9 Pl. du Général de Gaulle, 11000 Carcassonne, en bas du boulevard Barbès, devant la caserne Laperrine.

Quels sont vos horaires d’ouverture ?

Lundi au mercredi : 6h30-23h30
Jeudi au samedi : 6h30-2h00
Dimanche : 9h-0h00

Nos horaires peuvent varier selon la saison. Nous vous conseillons de consulter notre page Google ou nos réseaux sociaux pour connaître les horaires à jour.

Quels types de plats proposez-vous ?

Les Négociants vous proposent une cuisine conviviale et généreuse, inspirée de l’esprit bouillon : plats traditionnels, pizzas, tapas à partager et produits d’épicerie. Idéal pour un déjeuner, un apéritif ou un dîner entre amis.

Proposez-vous des formules ou menus ?

Nous proposons une formule buffet avec entrée et dessert à volonté. 1 plat au choix parmi 7 propositions : Grillade / Poisson / 5 plats cuisinés.

Proposez-vous des vins et cocktails ?

Oui ! Nous mettons à l’honneur une sélection de vins soigneusement choisis ainsi que des cocktails maison.

La bouteille à table : prix au bouchon 6 €. Pour l'achat d'un carton de 6 bouteilles, la 7e à table offerte.
Happy hour au bar : tous les soirs de 17h30 à 19h.

Faut-il réserver ?

Ce n'est pas obligatoire mais nous vous recommandons de réserver, surtout en période de forte affluence. Vous pouvez réserver en ligne sur ce site ou nous contacter directement par téléphone au 09 62 50 05 97.

Accueillez-vous les groupes ?

Absolument ! Nous accueillons les groupes pour vos événements, anniversaires ou repas professionnels. N’hésitez pas à nous contacter pour organiser votre venue.

Le restaurant est-il accessible ?

Nous faisons notre maximum pour accueillir tous nos clients dans les meilleures conditions. Pour toute demande spécifique, n’hésitez pas à nous contacter.

Vendez-vous des produits à emporter ?

Oui, une partie de notre offre d’épicerie est disponible à emporter pour prolonger l’expérience chez vous.

Les animaux sont-ils acceptés ?

Les animaux sont les bienvenus, dans le respect du confort de tous nos clients.

Organisez-vous des événements ?

Oui ! Les Négociants proposent régulièrement des soirées à thème, diffusions de matchs et évènements conviviaux. Suivez-nous sur Instagram pour ne rien manquer.