FAQ

Où êtes-vous situés ?

Nous sommes situés au 9 Pl. du Général de Gaulle, 11000 Carcassonne
en bas du boulevard Barbès, devant la caserne Laperrine

Quels sont vos horaires d’ouverture ?

Lundi au mercredi : 6h30-23h30
Jeudi au samedi : 6h30-2h00
Dimanche : 9h-0h00

Nos horaires peuvent varier selon la saison. Nous vous conseillons de consulter notre page Google ou nos réseaux sociaux pour connaître les horaires à jour.

Quels types de plats proposez-vous ?

Les Négociants vous proposent une cuisine conviviale et généreuse, inspirée de l’esprit bouillon : plats traditionnels, pizzas, tapas à partager et produits d’épicerie. Idéal pour un déjeuner, un apéritif ou un dîner entre amis.

Proposez-vous des formules ou menus ?

Nous proposons une formule Buffet avec entrée et dessert à volonté.
1 plat au choix parmi 7 propositions : Grillade / Poisson / 5 plats cuisinés

Proposez-vous des vins et cocktails ?

Oui ! Nous mettons à l’honneur une sélection de vins soigneusement choisis ainsi que des cocktails maison.

LA BOUTEILLE À TABLE : prix au bouchon 6€
Pour l'achat d'un carton de 6 bouteilles, la 7ᵉ à table offerte

HAPPY HOUR AU BAR
Tous les soirs de 17h30 à 19h

Faut-il réserver ?

Ce n'est pas obligatoire mais nous vous recommandons de réserver, surtout en période de forte affluence. Vous pouvez réserver en ligne sur ce site ou nous contacter directement par téléphone .

Accueillez-vous les groupes ?

Absolument ! Nous accueillons les groupes pour vos événements, anniversaires ou repas professionnels. N’hésitez pas à nous contacter pour organiser votre venue.

Le restaurant est-il accessible ?

Nous faisons notre maximum pour accueillir tous nos clients dans les meilleures conditions. Pour toute demande spécifique, n’hésitez pas à nous contacter.

Vendez-vous des produits à emporter ?

Oui, une partie de notre offre d’épicerie est disponible à emporter pour prolonger l’expérience chez vous.

Les animaux sont-ils acceptés ?

Les animaux sont les bienvenus, dans le respect du confort de tous nos clients.

Organisez-vous des événements ?

Oui ! Les Négociants proposent régulièrement des soirées à thème, diffusions de matchs et évènements conviviaux. Suivez-nous sur Instagram pour ne rien manquer.